Pastırmalı kaşarlı çıtır börek
Hayat Güzeldir'in 233. Bölümünde; Şef Erkan Tekin ve Şef Yunus Emre Ayık pastırmalı kaşarlı çıtır börek tarifleri verdi. Malzemeler;
Hamur için;
- 1 kg baklavalık un
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tutam tuz
İç malzemeler;
- 800 gr kaşar peyniri
- 250 gr çemensiz pastırma
- 150 gr tereyağı
-
Hayat Güzeldir