Ege'nin sevilen otlu böreği Zennik

Sevcan'la Lezzet Yolunda 13. Bölümünde; Güllübahçeli köylü kadınlar sabah kahvaltılarında çok sevilen Zennik böreği tarifini verdiler. Malzemeler

1. 1 kg mısır unu
2. 500 g çökelek
3. 1 bardak yoğurt
4. yarımşar demet ıspanak, pazı, ısırgan otu, taze soğan
5. 1.5 su bardağı zeytin yağı
6. 2 çay kaşığı kabartma tozu
7. baharatlar