• Burdur Mutfağından Kabak Helvası

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu İlkay Demirel oldu. İlkay Demirel, Burdur mutfağına özgü “Kabak Helvası” yaptı.
  • 4/5
Tarih: 18.11.2015 Gösterim: 0

Şeker ilave edilerek ocağa alınır ve helva kıvamına gelene kadar karıştırılır. Ocaktan almadan önce 3-4 damla limon sıkılır. Terayağında kavrulan bademler helvanın üzerine ilave edilir.