• Şanlıurfa Mutfağından Peynirli Katmer

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Zeynep Güllüoğlu oldu. Zeynep Güllüoğlu, Urfa mutfağına özgü “Peynirli Katmer” yaptı.
  • 6/7
Tarih: 19.11.2015 Gösterim: 0

Geri kalan 15 yufka aynı şekilde peynirin üzerine dizilir. Katmer dilimlenir ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.