• Şanlıurfa Mutfağından Borani

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Zeynep Güllüoğlu oldu. Zeynep Güllüoğlu, Urfa mutfağına özgü “Borani” yaptı.
  • 5/7
Tarih: 19.11.2015 Gösterim: 0

Köfteler sıvıyağda kızartılır. Düdüklü tencereye kuzu kuşbaşı koyulur ve suyunu salıp çekene kadar kavurulur.