• Bitlis Mutfağı'ndan "Balkabağı Dolması"

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Meryem Ekdemir oldu. Meryem Ekdemir, Bitlis mutfağına özgü “Balkabağı Dolması”, “Çortu Taplaması”, “Cevizli Su Böreği” ve “Ağlayan Kek” yaptı.
  • 3/6
Tarih: 03.12.2015 Gösterim: 0

 Dana kıymanın içine bulgur, reyhan, tuz koyularak yoğurulur.