• Sivas Mutfağından "Mercimekli Yaprak Sarma"

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Hatice Nurefşan Doğan olacak Hatice Nurefşan Doğan, Sivas mutfağına özgü “Mercimekli Yaprak Sarma”, “Şirvan Pilavı”, “Sarığı Burma Tatlısı” ve “Hingel” yaptı.
  • 7/11
Tarih: 14.01.2016 Gösterim: 0

Yapılan iç harç yaprakların arasına koyularak sarılır. Sarılan yapraklar tencereye yerleştirilir ve üzeri bir tabakla kapatılır.