• Sivas Mutfağından Şirvan Pilavı

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Hatice Nurefşan Doğan olacak Hatice Nurefşan Doğan, Sivas mutfağına özgü “Mercimekli Yaprak Sarma”, “Şirvan Pilavı”, “Sarığı Burma Tatlısı” ve “Hingel” yaptı.
  • 4/11
Tarih: 14.01.2016 Gösterim: 0

Biraz kavrulduktan sonra önceden ıslatılmış pirinçler koyulur. Biraz pirinçle de karıştırıldıktan sonra üzerine şeker eklenir ve altı kapatılır.