• Sivas Mutfağından Şirvan Pilavı

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Hatice Nurefşan Doğan olacak Hatice Nurefşan Doğan, Sivas mutfağına özgü “Mercimekli Yaprak Sarma”, “Şirvan Pilavı”, “Sarığı Burma Tatlısı” ve “Hingel” yaptı.
  • 9/11
Tarih: 14.01.2016 Gösterim: 0

Bu sırada kavrulan badem de pirinç ve dolmalık fıstıkların yanına eklenir. Ocakta hepsi birlikte karıştırıldıktan sonra üzerine haşlanmış nohutlar, kuş üzümü ve kuru üzüm eklenir.