• Erzincan Mutfağından Kesme Kadayıf

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Canan Cantürk oldu Canan Cantürk, Erzincan mutfağına özgü “Kızartma”, “Kesme Kadayıf”, “Kanküllü Pilav” ve “Tarhana” yaptı
  • 2/10
Tarih: 21.01.2016 Gösterim: 0

 

 

Yoğurma kabına su, süt, tuz ve kıvamını tutturana kadar un alınır ve hamur yoğurulur. Sert yapılı hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler çıkartılır.