• Adıyaman Mutfağı'ndan Cemile

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Nimet Peri ve Şirin Çoban oldu. Nimet Peri ve Şirin Çoban, Adıyaman mutfağına özgü "Kırmızı Mercimekli Yaprak Sarma", "Meyir Çorbası", "Cemile" ve"Dolmalı Köfte" yaptı
  • 5/7
Tarih: 03.02.2016 Gösterim: 0

 Pişirdiğiniz yufkaları elinizle parçalayın. Bu sırada pekmezi ve suyu tencereye koyarak kaynatın. Tereyağını ayrı bir tencereye koyarak eritin. Eridikten sonra üzerine parçaladığınız yufkaları ekleyin ve karıştırın. Cevizleri ufaltıp üzerine ekleyin