• Mersin Mutfağı'ndan Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü misafiri Rahşan Suluhan oldu. Rahşan Suluhan, Mersin mutfağına özgü "Zeytinyağlı Kuru Dolma", "Ispanaklı Çiğ Börek", "Mamül" ve "Tantuni" yaptı.
  • 6/11
Tarih: 17.02.2016 Gösterim: 0

İçi için ıslatılmış bulgur, biber salçası, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, turunç suyu, soğan, sarımsak, domates sosu ve kıyılmış maydanoz karıştırılır.