• Çanakkale Mutfağından Göce Mantısı

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Nevin Barca oldu. Nevin Barca, Çanakkale mutfağına özgü "Zenniko", "Peynir Helvası", "Tumbi" ve "Göce Mantısı" hazırladı.
  • 13/16
Tarih: 24.02.2016 Gösterim: 0

Kızaran mantılara haşlanmış tavuğun suyu dökülür, kısık ateşte ocağın üzerinde bekletilir.