• Sinop Mutfağından Metez

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü misafiri Gülcan Karahan oldu. Gülcan Karahan, Sinop mutfağına "Sirkeli Pırasa", "Balkabaklı Rulo Pasta", "Dildan Köfte" ve "Metez" yaptı.
  • 7/11
Tarih: 30.03.2016 Gösterim: 0

 Sonrasında bir tavaya koyup kavurun. Daha sonra peyniri de ekleyip bir kaç kez soğanla çevirin. Ardından bir kaba alıp tuzunu ve karabiberini ekleyin.  Hamuru iki bezeye ayırıp elinizle silindir şekline getirin.