• Antakya Mutfağından Şiş Börek

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Sonay İnal oldu. Sonay İnal, Antakya mutfağına özgü "Kireçte Kabak Tatlısı", "Zılk Sarması", "Şiş Börek", "Tuzda Tavuk" ve "Firik Pilavı" pişirdi.
  • 7/8
Tarih: 04.04.2016 Gösterim: 0

 Haşlanan pirince yoğurdu ekleyip iyice karıştırın. Kaynadıktan sonra yaptığınız mantıları ekleyip 5 dk kadar pişirin. Piştikten sonra yağ ile nane yakıp üzerine dökerek servis edin.