• Iğdır Mutfağından Ekşili Pilav

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü misafiri Gülderen Urlun oldu. Gülderen Urlun, Iğdır mutfağına özgü "Katıkaşı", "Taş Köftesi", "Üçü Bir Arada Baklava" ve "Ekşili Pilav" pişirdi.
  • 3/8
Tarih: 20.04.2016 Gösterim: 0

Kavrulan soğana haşladığınız eti ekleyip kavurun. Pişmeye yakın, yeşil soğanı , salça ve zerdeçalı ekleyin. İyice kavurduktan sonra et suyunu da ekleyip özleştirin.