• İstanbul çay saatinden Pastırmalı Kadayıflı Börek

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Vildan Serbes oldu. Vildan Serbes, İstanbul'dan Çay saati mutfağına özgü "Pastırmalı Kadayıflı Börek", "Krokanlı Pasta", "Mısır Unlu Sarma" ve "Elmalı Kolay Pay" hazırladı.
  • 2/11
Tarih: 02.05.2016 Gösterim: 0

 Diğer tarafta kaşarı peyniri rendeleyip , domates ve biberleri ufak ufak doğrayın. Sonrasında yağlı bir şekilde açılmış olan kadayıfları iki parçaya ayırın. Ayırdığınız kısmın tekini dikdörtgen bir cam kaba yerleştirip üzerine iyice bastırın.