• Tatar Mutfağından Cantık

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü misafiri Feray Bayraktar oldu. Feray Bayraktar,Tatar mutfağına özgü lezzetlerden "Cantık", "Enginar Dolması", "Çayır Otlu Kuzu İncik" ve "Elmalı" yaptı.
  • 3/8
Tarih: 03.05.2016 Gösterim: 0

Bu sırada iç harcı için kuru soğanları rondodan geçirip bir kaba alın. Üzerine kıymayı , karabiber ve tuzunu da ekleyip yoğurun. Diğer tarafta tepsiyi yağlamak için tereyağını eritip üzerine sıvı yağı ekleyerek pişireceğiniz tepsiye bu yağı dökün.