Karnabahar Kısır
Dr. Ender Saraç ile Sağlıklı Günler 32. Bölümünde; Birbirinden lezzetli yemekleriyle programa renk katan Şef Özge Şahin karnabahar kısır tarifini verdi.
Malzemeler;
- 1 adet karnabahar
- 1 demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- 6 dal taze soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım limon
- 1,5 çay kaşığı sumak
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
-
Dr. Ender Saraç ile Sağlıklı Günler