Kestaneli pilav
Hayat Güzeldir'in 261. Bölümünde; Şef Suna Aydın yılbaşı gecesi için şık sunumu ve enfes tadıyla “kestaneli pilav” yaptı.
Malzemeler;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı pirinç
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 200-250 gr kestane
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
-
Hayat Güzeldir