Mantı
Kendine İyi Bak 380. Bölümünde; Kayınvalide Elmas Hanım, Gelin Gülay Hanım, Görümce Ümmühan Hanım mantı tarifi verdi.
Hamur için;
- 1 kg un
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- Yarım kilo kıyma
- 2 adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
-
Kendine İyi Bak