Kayseri Yağlaması
Kendine İyi Bak 419. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel Kayseri yağlaması “Şebit” yapımı tarifi verdi.
Malzemeler;
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 400 gr. kıyma
- 2 adet soğan
- 3-4 adet biber
- 3 adet domates
- Maydanoz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Arzuya göre 1 çay kaşığı kimyon
-
Kendine İyi Bak