Kendine İyi Bak'ın 448. Bölümünde; Nuray Karataş, Hatay usulü lezzetlerle yeteneklerini sergiledi. Nuray Karataş, Hatay usulü Kısır tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1. 6 çay bardağı köftelik bulgur
2. 4 dolu yemek kaşığı acı biber salçası
3. 1 yemek kaşığı domates salçası
4. 1 demet taze nane
5. 1 demet maydanoz
6. 1 demet taza soğan
7. Yarım su bardağından biraz fazla zeytin yağı
8. Yarım su bardağından biraz fazla nar ekşisi