Patatesli mercimek köftesi
Kendine İyi Bak 374. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel “patatesli mercimek köftesi” tarifi verdi.
Malzemeler;
- 3 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 adet patates
- 1 büyük kuru soğan
- 4-5 adet taze soğan
- Yarım bağ maydonoz
- 2-3 yemek kaşığı salça
İç harcı için;
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Kimyon
- Toz veya pul biber
- Sumak
- Limon suyu
- Tuz
-
Kendine İyi Bak