Tavuklu Patates Böreği
Kendine İyi Bak'ın 641. Bölümünde; Pratik Bilgiler Uzmanı Meltem Açıkel "tavuklu patates böreği" tarifini yaptı.
Malzemeler;
Patetes püresi için;
- 6 adet orta boy patates
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Tavuklu içi için;
- Yarım kg kemiksiz tavuk kalça
- 1 adet küp doğranmış soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 kırmızıbiber
- 2 yeşilbiber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı rende kaşar peyniri
-
Kendine İyi Bak