Kendine İyi Bak 278. Bölümünde; Kelle Paça Ustası Şef Hacı Fidan Kendine İyi Bak mutfağında enfes bir Kelle Paça tarifi verdi.

Malzemeler; 

1. 1 adet kuzu başı
2. 4 adet kuzu ayak
3. 2 parça ilikli kemik
4. 3 litre su
5. 1 barış sarımsak
6. Sumak ekşisi
7. 100 gr. tereyağı
8. Limon 
9. Soğan