Glutensiz Karabuğday Ekmeği
Kendine İyi Bak 361. Bölümünde; Ekmek Eğitmeni Barış Dırbalı “Glutensiz Karabuğday Ekmeği” tarifi verdi.
Malzemeler;
- 100 gr karabuğday unu
- 100 gr karabuğday tanesi
- 2 adet yumurta
- 100 gr su
- 50 gr mısır unu
- 3 gr tuz
- 30 gr zeytinyağı
- 4 gr kabartma tozu
- 10 gr maya
-
Kendine İyi Bak