Adana patlıcan tava
Kendine İyi Bak 388. Bölümünde; Yemek Bloggerı Perihan Pezük Adana patlıcan tava tarifi verdi.
Malzemeler;
- 600 gr kuzu kuşbaşı
- 1 kg patlıcan
- 5-6 adet domates
- 4-5 adet yeşil biber
- 5-6 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
-
Kendine İyi Bak
