“Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu”nun durağı; Hatay oldu. Turgay Başyayla Antakya Karaksı Köyü’ne gidip, köy halkı ile birlikte yöreye özgü lezzetlerden “Ayalı Çorba”, “Kabak Börenyesi”, “Yöresel Peynir Olan Tuzlu Yoğurt”, “Maklube”, “Tuzda Kuzu” yapımını, Arsuz'a gidip tekne gezintisi yaptıktan sonra yöreye özgü balık çeşitlerinin, “Şişbörek Çorbası” ve “Siyadiye”nin yapımını gösterdi.