“Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu”nun bugünkü durağı; Adana oldu. Turgay Başyayla Adana’ya özgü, “Ciğer”, “Yağlı Kara”, “Çöp Şiş”, “Simit” ve “Şalgam” yapımını gösterdi. Seyhan’da tekne turu dönüşünde yöresel müzik ekibi türkülerini seslendirip halk oyunları ekibi gösterisini sergilerken “Balık Çökertme”, “Levrek Sarma” ve “Balık Köftesi” yapımını anlattı. Adana’nın Kozan ilçesine gidip “İçli Köfte”, “Kuru Dolma” ve “Külbastı”nın yapımını izleyenlere sundu.
-
Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu