“Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu”nun durağı Adana oldu. Turgay Başyayla Adana'da Kozan Belediyesi'ne bağlı Dilekkaya köyünde kazanda kavurmalı pilav, kazanda ekşili köfte, içli köfte, sac üzerinde ciğer kavurma, lahana sarması, adana kebabı,kaburga şiş ve babaganuş, tarhana çorbası ve halka tatlısının yapımını, Kozan'da yöreye özgü lezzetlerden tirşik, külbastı ve karakuş tatlısının yapımını gösterdi.