Meyir Çorbası
"Meyir Çorbası"nın tarifini Nursel’in Mutfağı farkıyla izleyebilirsiniz.
MALZEMELER
1,5 kg keçi yoğurdu
1,5 litre su
4 adet patlıcan
2 adet kabak
5 adet yeşil biber
1,5 su bardağı yarma
Bir tutam tuz
Sosu İçin;
3 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam tuz
-
Nursel'in Mutfağı