Konya Mutfağı'ndan Kıvrım Böreği
Nursel Ergin bugün Adalet Sayım'ı ağırladı. Adalet Sayım, Konya mutfağına özgü “Kuru Bamya Çorbası”, “Kıvrım Böreği”, “Kenevir Helvası” ve “Bütüm Et” yaparak, izleyenlere lezzet dolu dakikalar yaşattı.
KIVRIM BÖREĞİ
HAMURU İÇİN
1 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI SU
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
5 SU BARDAĞI UN
ÜZERİ İÇİN
3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
-
Nursel'in Mutfağı