Saray Çorbası
Öykü Gürman İle Günün Yemeği 7. Bölümünde Öykü Gürman, Kadriye Tokdemir ile birlikte saray çorbası yapımını gösterdi.
Malzemeler;
- 200 gr tavukgöğsü
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 1 su bardağı krema
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
-
Öykü Gürman ile Günün Yemeği
