Ali Nazik
Öykü Gürman İle Günün Yemeği 8. Bölümünde; Öykü Gürman, Olga Genç ile birlikte Ali Nazik yapımını gösterdi.
Malzemeler;
- 500 gr dana kıyma
- 4 adet közlenmiş patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kırmızıbiber
- 2 adet yeşilbiber
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Servis Önerisi;
- 5 dal maydanoz
-
Öykü Gürman ile Günün Yemeği