Öcce
Pelin Karahan, Yasemin Korkmaz ile Öcce tarifini gösterdi.
Malzemeler;
2 demet maydanoz
1 bağ taze soğan
3 diş sarımsak
yarım bağ taze nane
5 adet yumurta
5 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kırmızı toz kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Kızartmak İçin;
ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler