Karnabahar Kısırı
Pelin Karahan, İlknur Kelleci ile Karnabahar Kısırı tarifini gösterdi.
Malzemeler;
1 adet orta boy karnabahar
2 ortaboy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
10-11 adet kornişon turşu
1 bağ yeşil soğan
1 bağ dereotu
1 bağ maydanoz
yarım çay bardağı nar ekşisi
1 konserve süt mısır
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tam limon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Süslemek İçin;
cips
1 adet domates
2 adet limon
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler
