Kuru Mantı
Pelin Karahan, Aylin Memik ile Kuru Mantı tarifini gösterdi.
Malzemeler;
4 su bardağı un
1 +1/4 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
İç Malzemesi:
300 gr. kıyma
1/4 demet maydanoz
2 çay kaşığı silme karabiber
2 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak İçin;
ayçiçek yağı
Üzeri İçin;
2 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Sosu İçin;
2 yemek kaşığı salca
2yemek kaşığı bitkisel margarin
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler