Pelin Karahan, Fatma Demir ile Etli Krep Bohçası tarifinin yapımını gösterdi.
Malzemeler:
500gr kuzu (buttan) kuşbaşı
1 adet soğan
2 adet biber
1 adet havuç
3 adet Domates
3 diş sarımsak
1 su bardağı bezelye
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı un
500 gr süt
2 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 adet muskat rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Krebi için:
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler