Pastırmalı madımak
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 260. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Fatma Toker ile Pastırmalı madımak yapımını gösterdi.
Malzemeler;
- 500 gr konserve madımak
- 2 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 150-200 gr pastırma
- Yarım su bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Pul biber
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler