Pelin Karahan, Serap Zandlı ile Keledoş tarifini gösterdi.
Malzemeler;
1 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 su bardağı beyaz pancar
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
1 litre et suyu
1 su bardağı su
250 gr Van çökeleği
2 tatlı kaşığuı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Üzeri İçin;
600 gr haşlanmış dana kuşbaşı et
2 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı bitkisel margarin
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler