Pelin Karahan, Hatice Venhar ile Dereotlu Çiçekl Poğaça tarifini gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru İçin;
2 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 çay bardağı ayçiçek yağı
5 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
yarım demet dereotu
aldığı kadar un
Domates Sosu İçin;
1 yemek kaşığı domates salçası
yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul bier
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yeşilbiber
1 adet kırmızıbiber
100 gr sucuk
yarım çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
yarım çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler