Girit Ezmesi
Pelin Karahan Girit Ezmesi tarifini gösterdi.
Malzemeler;
300 gr lor peyniri
300 gr keçi peyniri
300 gr koyun peyniri
1 su bardağı ceviz
1 diş sarımsak
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kekik
Süslemek İçin;
taze nane
çekirdeksiz yeşil zeytin
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler
