Nohut Kebabı
Pelin Karahan, Şule Arslan ile Nohut Kebabı tarifini gösterdi.
Malzemeler;
700 gr haşlanmış nohut
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
750 gr kuşbaşı et
Somun ekmeği
Tuz
Pul biber
Kuru nane
Yarım çay bardağı kadar ayçiçek yağı
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
Üzeri için;
3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı pul biber
2.5 tatlı kaşığı kuru nane
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler