Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 243. Bölümünde; Pelin Karahan, Hatice Cihan ile Sıcak Kısır yapımını gösterdi.
Malzemeler;
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı su
2 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
5 dal taze soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
bir tutam taze nane
yarım su bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
Sunumu İçin;
kıvırcık
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler