Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 227. Bölümünde; Pelin Karahan, Türkan Aydınlı ile Bütün Lahana Dolması yapımını gösterdi.
Malzemeler;
1 bütün lahana
3 su bardağı su
İç Harcı İçin;
1 su bardağı pilavlık bulgur
300 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri İçin;
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler