Cacıklı Kabak Sarması
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 220. Bölümünde; Pelin Karahan aşçı Melih Susal ile cacıklı kabak sarması yapımını gösterdi.
Malzemeler;
600-700 gr süzme yoğurt
2 adet kabak
2 adet salatalık
7-8 adet kuşkonmaz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Süslemek İçin;
1 adet kırmızı pancarFrenk soğanı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler