Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 215. Bölümünde; Pelin Karahan, Zehra Çolak ile Patates Mantısı yapımını gösterdi.
Malzemeler;
5 adet haşlanmış patates
2 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvıyağ
½ demet dereotu
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
Sosu için:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
½ çay bardağı su
Üzeri için:
1,5 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler