Pelin Karahan bugün; Rabia Mutlu ile Sahur Böreği tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Hamuru için;

1 paket instant maya

2 tatlı kaşığı toz şeker

1 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

İç harcı için;

300 gram dana kıyma

2 adet kuru soğan

2 adet domates

200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı toz kırmızıbiber

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı

Susam

Çörek otu

Kalıbı yağlamak için;

Ayçiçek yağı