Gagalı Çorba
Pelin Karahan, Zeynep Yılmazok ile Gagalı Çorba tarifini gösterdi.
Malzemeler;
1 su bardağı erişte
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Hamuru İçin;
1 adet yumurta
yarım çay kaşığı tuz
aldığı kadar un
Hamurları Pişirmek İçin;
yarım paket bitkisel margarin
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler